ホールトマトめし

前表紙
ケンジ, 2020/12/29 - 84 ページ

トマトの水煮缶を用いたレシピ集です。

ホールトマト缶、カットトマト缶それぞれを用いた料理をご紹介しています。

定番のものから、あっと驚くような使い方までいろんな種類がございます。

これだけあればあなたの心に響く一品が見つかるはず!

 

多く使われている語句

著者について (2020)

IT系のフリーランスエンジニアでありながら料理研究家としても活動しており 料理ブログの運営、レシピの提供、本の執筆等の活動も行っている


その料理歴は幼少期に始まり30年もの長い期間に及ぶ。基本的な調理法はもちろんのこと、多くの国の料理にも造詣が深い。

その知識を基に斬新かつ美味なる調理法の発見や研究に日々勤しみ発信を続けている。

書誌情報