農業と食料のしくみ: よくわかる「いま」と「これから」

前表紙
日本実業出版社, 2007 - 333 ページ
食料自給率39%飽食の時代に迫り来る危機とは?いま、見えてくる日本の農と食の本当のすがた。

書誌情報