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スペイン
:
スペイン
立石博高
農山漁村文化協会
, 2007 -
286 ページ
ドン・キホーテのつましい食卓からヘミングウェーの多彩な食卓へ―豊かな食材が生む地方料理の数々。家庭でたやすく作れる代表的スペイン料理一七種のレシピ付。
書誌情報
書籍名
スペイン: スペイン
Cultura alimentaria del mundo 第 第 14 巻 巻
世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 大塚滋,樺山紘一,川北稔,熊倉功夫,本間千枝子,南直人編 第 第 14 巻 巻
著者
立石博高
出版社
農山漁村文化協会, 2007
ISBN
4540070029, 9784540070020
ページ数
286 ページ
 
 
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