化学史への招待株式会社 オーム社, 2019/01/25 - 290 ページ 「化学の歴史」の知識を,平易な本文と図表でわかりやすく解説! 現在、大学教養科目での「化学史」
第1章 化学史研究の現在 1.酸・塩基・塩の歴史 2.ロバート・ボイルの化学研究の現場 3.18世紀化学史研究の現在 ~ジョーゼフ・プリーストリの事例をもとに~ 4.再発見:ニッポニウムの真実 5.カローザースとナイロン ~伝説再考~
第2章 化学革命の現在 ~燃焼の本質を求めて~ 1.ベッヒャーとシュタール ~原質説とフロギストン~ 2.プリーストリ ~「酸素の発見」と「燃焼の本質」~ 3.カール・ウィルヘルム・シェーレ ~もう一人の酸素ガス発見者~ 4.ラヴォワジエ ~燃焼現象の解明と酸素の本質~ 5.ラヴォワジエと質量保存の原理
第3章 人物化学史の現在 1.「ニュートン錬金術」研究の現状 【follow-up】錬金術とは? 2.自然哲学者としてのマイケル・ファラデー 3.メンデレーエフと周期律発見 4.マリー・キュリーとラジウムの発見
第4章 実験および実験機器の化学史 1.錬金術から化学へ ~装置の連続性~ 2.ヴォルタまでの電気および電気実験の歴史 3.リービッヒと有機分析装置 4.アーノルド・ベックマンとpHメーター
第5章 ジェンダーと化学史 1.ラヴォワジエ夫人 ~化学革命の女神か?~ 2.科学者マリー・キュリーの「栄光」 ~ジェンダーと、放射能の「受容」をめぐる問題~ 3.黒田チカの生涯 ~女性化学者の先駆けの軌跡~
第6章 化学技術・環境問題 1.日本の板ガラス技術の歴史 2.アンモニア合成 3.合成化学物質の功罪 ~DDTと有鉛ガソリンのたどった道~ 4.環境と化学の半世紀 ~生物濃縮,オゾン層破壊,地球温暖化~ 5.水俣病とカセイソーダ製造技術の転換
第7章 日本の化学史 1.「化学」のはじまり 2.日本の化学のはじまり ~人と風土~ 3.幕末のロンドンにおける薩長留学生と化学の出会い 4.国立科学博物館の化学者展示:日本の近代化学事始め 5.地球化学を生きた人 ~岡田家武~ |
目次
1 | |
2 | |
11 | |
19 | |
ニッポニウムの真実 | 26 |
Section5 カローザースとナイロン伝説再考 | 35 |
読書案内 | 43 |
Chapter2 化学革命の現在燃焼の本質を求めて | 45 |
読書案内 | 163 |
Chapter5 ジェンダーと化学史 | 165 |
Section1 ラヴォワジエ夫人化学革命の女神か? | 166 |
Section2 科学者マリーキュリーの栄光ジェンダーと放射能の受容をめぐる問題 | 172 |
Section3 黒田チカの生涯女性化学者の先駆けの軌跡 | 178 |
読書案内 | 189 |
Chapter6 化学技術環境問題 | 191 |
Section1 日本の板ガラス技術の歴史 | 192 |
Section1 ベッヒャーとシュタール原質説とフロギストン | 46 |
Section2 プリーストリ酸素の発見と燃焼の本質 | 54 |
Section3 カールウィルヘルムシェーレもう一人の酸素ガス発見者 | 62 |
Section4 ラヴォワジエ燃焼現象の解明と酸素の本質 | 70 |
Section5 ラヴォワジエと質量保存の原理 | 78 |
読書案内 | 86 |
Chapter3 人物化学史の現在 | 87 |
Section1 ニュートン錬金術研究の現状 | 88 |
Followup 錬金術とは? | 96 |
Section2 自然哲学者としてのマイケルファラデー | 102 |
Section3 メンデレーエフと周期律発見 | 110 |
Section4 マリーキュリーとラジウムの発見 | 118 |
読書案内 | 126 |
Chapter4 実験および実験機器の化学史 | 129 |
Section1 錬金術から化学へ装置の連続性 | 130 |
Section2 ヴォルタまでの電気および電気実験の歴史 | 137 |
Section3 リービッヒと有機分析装置 | 147 |
Section4 アーノルドベックマンとpHメーター | 155 |
Section2 アンモニア合成 | 199 |
Section3 合成化学物質の功罪DDTと有鉛ガソリンのたどった道 | 207 |
Section4 環境と化学の半世紀生物濃縮オゾン層破壊地球温暖化 | 214 |
Section5 水俣病とカセイソーダ製造技術の転換 | 222 |
読書案内 | 229 |
Chapter7 日本の化学史 | 231 |
Section1 化学のはじまり | 232 |
Section2 日本の化学のはじまり人と風土 | 240 |
Section3 幕末のロンドンにおける薩長留学生と化学の出会い | 245 |
日本の近代化学事始め | 252 |
Section5 地球化学を生きた人岡田家武 | 259 |
読書案内 | 267 |
おわりに | 269 |
273 | |
著者略歴 | 281 |
283 | |