ビール・地ビール・発泡酒

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文芸社, 2004 - 240 ページ
ビール全般にわたり、その歴史、製造方法、特徴をわかりやすく解説。また、ビール王国ドイツのビール見聞記や発泡酒・地ビールについても詳しくレポート。

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